|
|
Kruidige Champignons In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 bakjes champignons (a 500 gr.),1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el olijfolie, 1 dl droge witte wijn, 3 el kruidenbouillonpoeder, 1 el italiaanse kruiden, 1 dl gezeefde tomaten, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Ui pellen en snipperen. in pan olie verhitten, ui toevoegen, knoflook erboven uitpersen en ca. 1 min. zachtjes bakken.
Champignons, wijn bouillontablet en kruiden toevoegen en op hoog vuur ca. 5 min bakken. Gezeefde tomaten erdoor roeren en ca. 2 min doorkoken Op smaak brengen met peper. Champignons laten afkoelen.
|
|
|